Découvrez la recette des Choux du Soleil ! Une recette qui met à l'honneur un délicieux fruit tropical à la saveur unique : le fruit de la passion !

 

Apprenez à préparer une pâte à choux croustillante, une crème pâtissière vanille onctueuse, un gel passion des plus savoureux et une ganache montée légère à la passion. 

Ces choux plein de peps et de fraicheur raviront vos papilles en plus d’ensoleiller votre table !

 

Des détails, de la précision, plein d'informations et d'astuces, dans cette recette je vous donne toutes les clefs pour que vous réussisiez ces choux chez vous !

 

La recette est composée de :

- une introduction 

- une liste du matériel 

- une liste des ingrédients 

- un procédé détaillé pour chacune des étapes

- un vocabulaire

 

 

Recette en version e-book à télécharger, 21 pages, 1002 Ko

Langue : Français